Heft 1/2020, Januar/Februar

Inhalt

Titelthema

Der traditionelle Bauerngarten – Paradies für Bienen und andere Insekten

Hauptthemen

• Federn – Die Visitenkarte unserer Vögel (von Ute Schimmelpfennig)
• Frühes Bienenfutter (von Dr. rer. agr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
• Gelungene Pflanzenvielfalt – konventionell und naturnah (von Gaby Ingwersen)
• Den Garten essen – Erstaunliches aus einem Café-Garten in Berlin (von Klaus Sieg)
• Wohnen und Gärtnern – Haus und Grundstück für Selbstversorger richtig planen (von Dr. rer. agr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
• Selbstversorgt mit Obst und Gemüse – Aus dem Haushalt einer Familie (von Dr. rer. agr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
• Bezaubernde Nüsse (von Johannes Baaken)
• Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte (von Barbara Simonsohn)
• In die Zukunft des Ökolandbaus investieren: Den Wacholderhof zukunftsfähig machen (von Dr. rer. agr. Brunhilde Bross-Burkhardt)
• Evas Landküche: Zeit für Suppenliebhaber (von Eva Tannhäuser)

Sonstige Rubriken

• Editorial des Herausgebers und Chefredakteurs Kurt Walter Lau
• Tendenzen: Vogel des Jahres 2020: Die Turteltaube; Vom Picken und Scharren; Der 2.000-Quadratmeter-Weltacker macht Schule; Stunde der Wintervögel
• Grüne Tipps: Blauregen; Pflanzzeit für Obstbäume; Spinat; Lauchminierfliegenbefall; Im Herbst frisch gepflanzte immergrüne Gehölze; Moniliapilz
• Was ist jetzt im Januar und Februar zu tun … im Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten?  … bei Zierpflanzen in Haus und Garten? … im Obstgarten? … in Hauswirtschaft und Gesundheitsvorsorge? 
• Porträt: Die Apfelsorte ´Pfaffenhofer Schmelzling´
• Aussaattage nach kosmischen Rhythmen: Januar und Februar 2020
• Buchtipps: Der Moosgarten – Naturnah gestalten mit Moosen (von Dr. M. Altmoos, pala Verlag); Gesunder Garten durch Mischkultur (von G. Franck und Dr. B. Bross-Burkhardt, oekom Verlag); Small ist beautiful – Die Rückkehr zum menschlichen Maß (von E. F. Schumacher, oekom Verlag); Das Anthropozän – Schlüsseltexte des Nobelpreisträgers für das neue Erdzeitalter (von Dr. P. J. Crutzen, oekom Verlag); Land, Landschaft, Landwirtschaft 2071 – Eine Geschichte zwischen Traum und Trugschluss, die gerne Fiktion wäre und doch von der Realität eingeholt wird (von Dr. H. Wiggerring, Metropolis-Verlag, Marburg); Gartenvögel rund ums Jahr – Beobachten, Füttern, Ansiedeln (von A. und Dr. N. Schäffer, Aula-Verlag);
• Bekanntgabe der Gewinner des Preisrätsels aus Ausgabe 6/2019;
• Einen Gartenblick  mal …: Preisrätsel Natürlich Gärtnern & Anders Leben
• Briefe und Fragen an die Redaktion
• Permakultur-Initiative: Helen´s Kultur-Blog: Konzeptpräsentation Fridays for Gardening
• Handel & Industrie: Gewächshäuser von Selfkant Wolters
• Kleinanzeigen: Boden- und Pflanzen; Urlaub; Wohnen; Projekte
• Vorschau auf das kommende Heft (Auswahl): Wertvolle Nutzgärten auf dem Land und in der Stadt; Die passenden Pflanzen für den Klimawandel; Altbewährte und samenfeste Gemüsesorten
• Die Ausgabe 2/2020 (März/April) ist ab dem 12.02.2020 im Handel erhältlich.